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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Top articles

  • Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle

    25 février 2021 ( #RECETTES SUCREES )

    Et voila, un nouveau test dans ma super "incroyable" cocotte, les cinnamon roll. Une brioche pour laquelle j'étais attendu au tournant car j'ai un fan à la maison et apparemment, j'ai plutôt pas trop mal réussie 😃 INGRÉDIENTS: 70 gr de beurre 200gr de...

  • Tarte-quiche jambon fromage

    27 février 2021 ( #RECETTES SALEES )

    A l'occasion d'un petit concours sur Instagram, j'ai fait une revisite de la quiche lorraine. Une recette toute simple et sympa dont il ne reste pas une miette 😄 Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 1 pate feuilletée 140 gr de jambon 110...

  • Croque madame à la brioche

    03 mars 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette classique et rapide à faire, le croque madame mais cette fois, dans sa version brioche à la place du pain de mie. Très apprécié par tous à la maison car c'est une recette simple et gourmande. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS:...

  • Soupe pomme de terre ail, œuf poché et chips de jambon de Serrano

    10 mars 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Aujourd'hui, dans le cadre d'un concours sur Instagram, j'ai préparé une soupe pomme de terre, ail, œuf poché et chips de jambon de serrano Rien que l'odeur du jambon dans le four m'a mis l'eau à la bouche... Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS:...

  • Riz cantonnais

    07 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    INGRÉDIENTS: 100 gr de riz thaï 2 œufs 50 gr de petits pois surgelés 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce soja du sel du poivre 1 oignon 4 saucisses chinoises PRÉPARATION: Faites bouillir une casserole d'eau salée, versez le riz dedans et laissez-le...

  • Moqueca baiana ou ragout de poisson

    07 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Aujourd'hui je vous propose un plat au saveurs et origines brésilienne. Un moqueca baiana ou ragout de poisson. Par contre, il vous faudra vous y prendre un peu à l'avance car c'est un plat qui doit mijoter. INGRÉDIENTS: 600 g de filets de cabillaud 3...

  • Cookies tomates séchées et féta

    18 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Une nouvelle recette de cookies salés que j'ai vu sur Momentapero Instagram et que j'ai voulu tester. Je vous laisse donc découvrir ces cookies au tomates séchées et féta. INGRÉDIENTS: 100 g de farine 1 œuf 50 g de beurre mou 5 tomates séchées 60 g de...

  • Feuilleté d'asperge et jambon

    21 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette apéritive super sympa à faire et qui fait même manger des asperges aux plus réfractaires. Je vous laisse découvrir cette recette à déguster autour d'un bon verre, avec modération. INGRÉDIENTS: Des asperges vertes Jambon de parme 1 pate feuilletée...

  • Panna cotta agrumes - coco

    14 octobre 2020 ( #RECETTES SUCREES )

    Une recette de panna - cotta en plus, avec des agrumes et le coco. Je vous la recommande franchement car nous avons adoré et que je fais depuis bien 2 ans maintenant. Je l'ai faite sous 2 forme, une classique pour un repas entre amis ou famille et une...

  • Saint Marcellin farcie et pané aux cacahuètes

    28 octobre 2020 ( #RECETTES SALEES )

    Les soirées apéritives avec les amies risquent encore de se faire rare dans les prochains jours mais je vous propose quand même une recette assez sympa pour l'apéro puisqu'elle peut se faire, vu la taille du fromage, un Saint Marcellin, en comité restreint....

  • Cookies cœur Nutella

    26 novembre 2020 ( #RECETTES SUCREES )

    Il y a quelques temps, une amie m'a identifié sur une recette Facebook. J'avoue avoir enregistré la recette car la photo du résultat était plutôt tentant. Des cookies au cœur Nutella. J'ai donc réalisé celle-ci ou presque avec l'aide de mes enfant qui...

  • Crêpes aux framboises

    01 février 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Pour la chandeleur, je vous propose une recette de pâte à crêpes à la framboise. C'est assez sympa car à mon goûts en tout les cas, il n'est pas nécessaire de re-sucrer par dessus. Je me suis également amusé à les faire en forme de cœur...Petite idée...

  • Roulé à la framboise

    06 mai 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Un dessert rapide et frais, le roulé a la framboise mais que l'on peut décliner avec de la fraise :) INGR É DIENTS Pour le biscuit : 35 g de beurre mou 100 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture : 250...

  • Mille-feuilles jambon chèvre et pesto

    22 juin 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Et voila, enfin testé en version raisonnable (niveau taille) les "mille feuilles" jambon-chèvre -pesto vu il y a quelques temps sur internet. Très frais et très sympa pour les apéritif surtout si vous avez la possibilité de les faire dans des moules individuels....

  • Fondant framboises et sa coque au chocolat blanc

    04 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Il me reste des framboises au congélateur alors j'en profite pour faire un petit fondant avec une coque au chocolat blanc :) chocolat blanc qui est mon péché mignon :) Cette recette est de fait, en 2 étapes. il va falloir dans un 1 er temps préparer la...

  • Tarte banane et mascarpone

    02 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Et voila, c'est dimanche et il me reste les bananes de la semaine que mes jumeaux n'ont pas mangés ainsi que de la creme mascarpone dont j'ai oublié de me servir. Je regarde donc dans le frigo et trouve une pâte sablée... que vais je bien pouvoir faire???...

  • Pates poulet, gorgonzola et miel

    15 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Toujours dans le cadre "les pâtes c'est la vie" voici une recette vue il y a quelque temps sur Fast-oche. Facile et rapide à faire et parfait lorsqu'il nous reste du gorgonzola mascarpone après une pizza Chorizo-gorgonzola :) Pas de perte.... il y a toujours...

  • Légumes sautés au miel et soja avec sa tranche d'agneau

    18 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Envie de légumes du coup j'ai fait une petite poéllée assez sympa avec du soja et du miel. J'ai accompagnée les légumes avec une tranche d'agneau. INGRÉDIENTS: 2 tranche d'agneau 4 grosses tètes de champignons 6 pommes de terre nouvelles 200 g d'haricots...

  • Tarte poireau, noix, feta et ricotta

    06 novembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Une jolie façon de présenter les poireaux qui ne sont pas toujours bien reçu à la maison. Mais entre la présentation et l'ajout de la fêta, fromage préféré de ma grand, cette jolie tarte aux poireaux est passée comme une lettre à la poste :) INGRÉDIENTS...

  • Pizza chèvre miel pignon et mozzarella

    15 novembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Ma pizza préférée et également celle de ma grande <3 La pizza chèvre miel et pignon. Une tuerie!!!! Bon pour le coup j'ai utilisé une pâte à pizza industrielle que j'avais au fond du congélateur mais ça vaut vraiment le détour quand même. Je vous laisse...

  • Boulettes de colin et fruits de mer au lait de coco

    23 novembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette sympa et pas trop compliqué à faire qui en plus permet de faire manger du poisson aux plus réfractaire de la maison qui n'y voit pas du poisson mais ....des boulettes mdr. Ça peut être une idée recette pour les fête en faisant une jolie présentation....

  • Charlotte aux fraises et tagada

    15 mai 2021 ( #RECETTES SUCREES )

    Je vous propose ici la recette du gâteau fait pour les 18 ans de ma fille. Il y a un peu de préparation, je vous l'accorde mais c'était super bon. Comme quoi le slogan "Haribo c'est beau la vie, pour les grands et les petits", je suis sure que vous l'avez...

  • Risotto gambas et chorizo

    02 novembre 2020 ( #RECETTES SALEES )

    Un de mes plats favoris que l'on peut décomposer à l'infini. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 300 g de riz pour risotto, ou riz rond tout simple 2 cubes de bouillon de poule ou légumes 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 échalote 1...

  • Feuilleté ou tresse jambon fromage

    26 novembre 2020 ( #RECETTES SALEES )

    Un plat fait par ma fille de 5 ans. Bon j'avoue, je ne lui ai pas laissé faire la béchamel mais elle à fait le montage de ce feuilleté jambon fromage. Il y a a quelques petits point comme le pliage à revoir mais parfois je ne fais pas mieux 😂 voir pire...

  • Dômes framboises cœur mojito

    11 avril 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Un dessert que j'avais préparé dans le cadre d'un test pour un mariage. Promis je vais le refaire et surtout je vais refaire la photo. Pour le moment, on se contentera de l'ancienne qui je vous l'accorde est toute pourrie^^ Merci de votre compréhension...

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