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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Top articles

  • Champignons farcis au fromage ail et fines

    19 février 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Voici une recette assez classique qui revient régulièrement lors des apéro à la maison, les champignons farcis. Vous pouvez varier la recette en la faisant avec de la brandade, que j'affectionne particulièrement. Je vous laisse la découvrir. INGRÉDIENTS:...

  • pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au jambon

    05 juin 2019 ( #RECETTES SALEES )

    une autre version du pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre. Celle la, avec des des de jambon. INGRÉDIENTS: 600 g Pommes de terre à chair ferme 1 échalote 40 g Beurre 5 cl Vin blanc sec 50 cl Bouillon de volaille Sel Poivre 120 g dés de jambon...

  • tarte tatin oignon et chèvre

    25 février 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette simple et facile, qui permet d' écouler un stock d'oignon et de chèvre avant que ceux-ci ne se perdent. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 350 gr d'oignons (1 rouge et le reste en oignon blanc) 1 buche de chèvre 1 pate à tarte...

  • Brioche perdue jambon de Serrano et Burrata

    03 mars 2021 ( #RECETTES SALEES )

    J'ai préparé ici une brioche perdue salée au jambon de serrano, tomates cerises et burrata. Facile et rapide, vous pouvez en plus, varier les aliments à loisir. Je vous laisse découvrir la recette super facile car la brioche venait de chez le boulanger....

  • Paupiettes de canard et légumes au muscat

    17 mars 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Aujourd'hui, je vous présente la 1ere recette que j'ai faite dans mon incroyable cocotte . Des paupiettes de canard aux muscat et leurs légumes trop bon, le genre de plat réconfortant qu'on adore 😄 Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 4 paupiettes...

  • Mijoté de bœuf façon colombo

    22 mars 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette faite il y a quelques temps. Une recette qui réchauffe par ses épices et par leur provenance. Un mijotée de boeuf façon colombo avec épices qui m'ont été envoyé de Martinique 😃 Pour ce plat, j'avais également,...

  • Biscuits cuillère et mousse framboise façon bûche

    12 juin 2020 ( #RECETTES SUCREES )

    Un dessert léger et fruité que j'ai fait il y à quelque temps lors d'un repas avec des amis. J'ai utilisé des framboises surgelées lorsque je l'ai fait mais vous pouvez faire cette recette avec des framboises fraîches. Je vous laisse découvrir la recette....

  • Rillettes de thon et anchois au fromage frais

    28 mars 2021 ( #RECETTES SALEES )

    un reste d'anchois ouvert pour un précédent apéretif, une envie de thon, et des fromages a finir ... et ça donne un joli pot de rillette 😀 pour un nouvel apéro 😂 Une recette ultra simple et rapide dans laquelle vous pouvez varier la quantité d'anchois...

  • One pot rice au poulet

    02 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Comme un one pot pasta, voici un one pot rice, mais que j'ai du refaire 2 fois car ma 1ere version était sévèrement épicé!!!! Du coup on recommence et on le fait sans piment mais pour ceux que cela ne gêne pas, vous pouvez toujours en mettre. Personnellement...

  • Nouilles chinoises et légumes au four

    06 avril 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Un plat tout en un qui se fait au four et ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: Tomates cerises carottes 1 poivrons jaune 1 oignons 300 g de crevettes grises décortiquées. Asperges Epices mexicaines...

  • Tartine de chorizo et mozzarella

    16 avril 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Pour un apéritif simple et sympa, je vous propose des tartines de chorizo et mozzarella. Très simple à réaliser et très apprécié aussi 😀 Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: Du pain 1 paquet de billes de Mozzarella Ail huile d'olive Chorizo...

  • Cheesecake aux fraises

    18 avril 2021 ( #RECETTES SUCREES )

    Aujourd'hui une recette d'un de mes gâteau préféré, le cheesecake. Celui-ci a été réalisé pour les 18 ans de la meilleure amie de ma grande qui ne va pas tarder à la suivre.. Donc pour l'occasion, j'ai fait un cheesecake aux fraises. Un gâteau simple...

  • Tartelette filo chèvre et betterave

    23 avril 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Aujourd'hui je vous propose des tartelettes faites pour le week-end de Pâques, à base de pate filo au chèvre frais et à la betterave. Très sympa pour l'apéro. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: feuilles filo 1 betterave Des pignons 1 citron...

  • Œufs à la coque

    12 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Je participe toujours au concours LIVOO et cette semaine, le thème imposé était les œufs. Je vous avoue avoir séché un moment, jusqu'à ce que ce matin, mes jumeaux se lèvent, en me demandant si il était possible que je leur fasse des œufs à la coque pour...

  • Cookies pesto et tomates séchées

    13 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Je vous propose ici des cookies mais pour l'apéro. Ca sera donc des cookies salés, pesto et tomates séchées. Facile et rapide à réaliser, je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 150 g de farine un demi sachet de levure 1 œuf 60 g de parmesan...

  • Pad Thai au magret de canard et noix de cajou

    17 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Envie de voyager une nouvelle fois...bon je vous l'accorde, chez moi c'est tous les jours que je voudrais partir visiter le monde mais pas possible. Du coup, on voyage avec les recettes. Aujourd'hui, je vous propose un Pad Thai au magret de canard et...

  • Cake petits pois, chèvre frais et poivron

    19 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    La recette d'aujourd'hui est créée dans le cadre de ma participation au défi #masterclasslivoo sur Instagram. Le thème imposé était les petits pois. J'affectionne particulièrement cette ingrédient et aurais pu participer avec une des recettes déjà publiée...

  • Poêlée de blé, bœuf, courgettes et aubergine

    23 mai 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Pas trop envie de cuisiner mais besoin de manger quand même, enfin les enfants surtout. Du coup, j'ai fait une poêlée de blé, viande hachée et légumes, inspiré de celle de Delphine Lebrun. La photo est pas top car j'avais un peu la flemme pour ça aussi...

  • Coupelle de poulet et sa salade composée

    28 mai 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Une nouvelle recette ou tout se mange. Une salade composée dans son assiette de poulet croustillant. Les quantités sont approximatives et dépendent du nombre de coupelle que vous souhaitez faire. INGRÉDIENTS: 500 g de blanc de poulet sel, poivre Pour...

  • Cake au citron vert

    06 juin 2021 ( #RECETTES SUCREES )

    Beaucoup trop de citron vert à la maison cette semaine. Du coup je fais un cake au citron vert inspiré du cake au citron de la cuisine de Bernard Du coup, on aura du citron dans la préparation et un peu dans le glaçage. Glaçage qui entre nous est optionnel....

  • Aiguillettes de poulet roulées au chorizo sauce parmesan

    26 novembre 2020 ( #RECETTES SALEES )

    Un plat assez sympa que j'avais en tête depuis quelques temps mais il est vrai qu'en ce moment, je ne suis pas très motivée ni a faire des nouvelles recettes, ou même de la cuisine tout court et encore moins de retranscrire celles-ci sur le blog car cela...

  • Tartare de tomates 4 couleurs et féta

    09 juin 2021 ( #RECETTES SALEES )

    Bonjour, dans le cadre de la dernière épreuve du défi #masterclass de LIVOO sur Instagram, il fallait choisir entre la team rouge ou la team violet. Rouge pour les tomates et violet pour les aubergines. C'est non sans un petit pincement au cœur que j'ai...

  • Tarte panna cotta passion framboises

    25 janvier 2021 ( #RECETTES SUCREES )

    Pour le dessert de dimanche midi, j'ai fait une tarte panna cotta passion framboises Tout le monde s'est régalé et certain, peu gourmand de sucré en on même repris :) J'avais vu passer une recette de chez encore un gâteau qui m'avait bien plu, j'ai donc...

  • Gaufres au sucre ou gaufres Liégeoise

    25 novembre 2020 ( #RECETTES SUCREES )

    Aujourd'hui je vous propose une recette faite à la demande assez insistante de mon fils pour avoir des gaufres Mais honnêtement, même si je les ai faite pour lui, tout le monde s'est régalé. INGRÉDIENTS: 370 g de farine 20 cl de lait 1 cuillère à soupe...

  • Hamburger pomme de terre, carottes, petit-pois

    11 septembre 2020 ( #RECETTES SALEES )

    Mes petits monstres ayant décidés que finalement les légumes (petits pois, carottes) qu'ils trouvaient trop bon et bien finalement ils ne les aiment plus, j'ai donc voulu tester de les incorporer dans une sorte de pain à hamburger Je vous laisse découvrir...

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