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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Top articles

  • Croque Monsieur chèvre miel

    10 février 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Un croque Monsieur qui change du traditionnel et en plus avec mon fromage préféré, le chèvre frais. Alors le résultat est assez calorique mais également assez bon. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 8 tranches pain de mie 200 g de Chèvre...

  • Gaufres Liégeoise aux pralines roses

    12 février 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Cela n’était pas prévu pour aujourd'hui mais mes petits amours étant malades, j'ai eu envie de leur faire plaisir afin qu'ils reprennent un peu de force. Je leur ai donc fait des gaufres Liégeoise aux pralines roses. En plus ça tombe bien, demain c'est...

  • Tarte poivron chorizo

    15 février 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Une tarte poivron chorizo aussi bonne chaude que froide. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée 100 gr de chorizo 1 gousse d’ail 1 oignon rouge 3 poivrons 1 œuf 10 cl de lait 1 cs d’huile sel et poivre PRÉPARATION: Lavez les poivrons,...

  • Gratin mangue-coco

    14 février 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    INGRÉDIENTS: une mangue 2 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sucre 25 g de maïzena un citron vert 20 centilitres de lait de coco 40 g de noix de coco râpée 2 oeufs une cuillère à soupe de sucre glace PRÉPARATION: Pelez la mangue, coupez la...

  • Gratin de potimarron aux noisettes

    25 février 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Un gratin de potimarron aux noisettes assez sympa et très simple à faire. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 800 g de potimarron 10 centilitres de crème liquide 10 centilitres de bouillon de volaille 15 noisettes 20 g de beurre demi-sel...

  • Pancrepes

    27 février 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Alors ça n'est sans doute pas le meilleur goûter au monde mais très sympa à réaliser surtout si vous le faites avec vos enfants car la pâte gonfle dans la poêle et ça les amuse beaucoup. En tout cas cela à amusé les miens :) E ntre la pâte à beignet,...

  • Roti de saumon au chèvre

    28 février 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Un plat délicieux et parfait avec un vin blanc Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 4 filets de saumon une échalote Une bûchette de chèvre 10 g de beurre 1 verre de vin blanc (sec de préférence) du sel du poivre PRÉPARATION: Préchauffez le...

  • Gratin d'haricots verts à la béchamel

    02 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Pour accompagner vos viandes et faire manger "un peu plus facilement" les légumes verts aux réticents (chez moi heureusement il n'y en a pas) voici une recette sympa de gratin d'haricots verts à la béchamel. A faire avec la recette classique de béchamel,...

  • Sauté de bœuf aux poivrons et sésame

    05 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Envie de viande rouge et il me restait des poivrons du coup, un petit plat vite fait bien fait, un sauté de bœuf poivron et sésame. Simple et rapide, je vous laisse découvrir la recette qui n'a pas de proportion pour les ingrédients car j'ai vraiment...

  • Crêpes au nutella

    06 mars 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Une petite envie de crêpes au Nutella mais tout en un. Je m'explique, je ne voulais pas en rajouter par-dessus la crêpe. Du coup, j'ai intégré la célèbre pâte à tartiner dans ma pâte à crêpe :) Ce qui m'a permis d’être plus Zen quand mes enfants sont...

  • Riz au lait à la mangue

    10 mars 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Voici la revisite d'un des desserts de mon enfance .... Que de souvenirs... Pour le coup, j'ai eu envie de le faire avec de la mangue. C'est très doux et cela s'accorde bien. Pour le dressage, vous pouvez mettre les morceaux de mangue ou vous voulez,...

  • Croques presque comme au McDo

    13 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Les petits et la grande me réclament un repas chez le célèbre fast-food.... Pas envie d'y aller donc je me lance pour tenter un Croque "presque" comme au McDo. Et sincèrement, ce fut une réussite et surtout selon mes enfants, cela me donne le droit d'en...

  • Buche panna cotta à l'orange

    15 mars 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Une jolie façon de présenter les panna cotta. Je les avais fait sous cette forme pour le dessert du jour de l'an. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: Pour la panna cotta 50 cl de crème liquide 2 Oranges 65 g de sucre 3 feuilles de gélatine...

  • Terrine de crevettes, saumon et St Jacques

    16 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette super sympa pour un repas familiale et dominical :) et parfaite pour un repas Pascal Je vous laisse découvrir la recette trouvé sur le blog de Péché de gourmandise. INGRÉDIENTS: 400 g de crevettes roses décortiquées 150 g de noix de Saint-Jacques...

  • Crumble de saumon

    18 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Un petit crumble salé pour changer et au saumon s'il vous plait...Mon poisson préféré :) Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS : 500 g de saumon frais 2 échalotes 2 gousses d’ail 3 endives 60 g de parmesan râpé 60 g de beurre 60 g de farine...

  • Omelette de ratatouille à ma façon

    28 mars 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Encore de la ratatouille maison au congélateur du coup je la sort pour la faire en omelette. Mais pas dans l'omelette, non non, cette fois je fais ma ratatouille et mon omelette chacune de leur coté et les mélange juste dans l'assiette. Le résultat est...

  • Poulet pomme de terre poivron et petits pois

    18 décembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    J'ai tellement aimé la recette du poulet aux pommes de terre, que je l'ai reprise en y ajoutant quelques ingrédients. J'ai ajouté des poivrons et petits pois, tout en gardant les pommes de terre et les hauts de cuisses à la mexicaine mais en supprimant...

  • Méli-Mélo crevettes et saumon

    24 mai 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette super simple pour une entrée super légère ou même un plat principal que vous pouvez accompagner de légumes. INGRÉDIENTS: 500 g de crevettes cuites 400 g de saumon fumé Pour la sauce Un yaourt à la grec Le jus d’un demi-citron Sel et poivre...

  • Lasagnes tomates-mozzarella

    26 mai 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Pour changer un peu des lasagnes classiques, j’ai tenté 2 recettes avec des légumes, parfait pour accompagner vos grillades. Voici la 1ere, des lasagnes aux tomates et à la mozzarella. INGRÉDIENTS: 200 g de tomates cerises (jaune et rouge) 250 g de Mozzarella...

  • Riz sauté aux légumes et poulet

    12 décembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un plat assez sympa et simple à faire. INGRÉDIENTS: 200 g de riz (j'ai utilisé du basmati) 100 g de blanc de poulet 2 belles carottes 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vet 1 demi poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de sauce soja...

  • Linguines à l'ail et tomates cerises

    03 juin 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette faite par ma maman qui elle même l'avait vu faite par mon frère :) Oui .... La cuisine c'est de famille :) Du coup, je vous présente une recette simple rapide et facile de pâtes, des linguines à l'ail et tomates cerises. INGRÉDIENTS: 400 g...

  • pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo

    05 juin 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Bonjour, aujourd’hui je vous propose une version pomme de terre du risotto. C'est à mon sens une tuerie par contre, il ne faut pas compter les calories :) Je l'ai testé sous plusieurs versions, aux allumettes de jambon et parmesan et au chorizo.... à...

  • Crevettes à l'ail sauce parmesan

    18 juin 2019 ( #RECETTES SALEES )

    J'avais vu passer une recette sur le blog de Mamie Jeanne qui m'avait fait super envie car j'adore les crevettes et le parmesan. Je l'avais donc sauvegardé pour plus tard. N'ayant pas tous les ingrédients de base nécessaires pour faire la recette que...

  • Cheesemisu ou mélange de tiramisu et cheesecake

    19 juin 2019 ( #RECETTES SUCREES )

    Une recette mélangeant 2 de mes desserts préférés, le cheesecake et le tiramisu J Du coup je l’appel le cheesemisu^^ L’idéale pour ce genre de dessert c’est d’avoir des moules avec un fond amovible ou des emportes pièces. Personnellement j’opte pour un...

  • Oeufs cocottes petits pois et chorizo

    22 juin 2019 ( #RECETTES SALEES )

    Une recette super simple, rapide et facile que j'affectionne particulièrement, les oeufs cocottes au petits pois et chorizo. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 6 œufs Sel, poivre 6 cuillères à soupe de crème fraîche 200 g de chorizo (je...

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