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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Top articles

  • Clafoutis mozzarella et tomates cerises

    10 septembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Toujours d'actualité et tellement bon, un clafoutis de mozzarella et tomates cerises .... Mon fils en raffole :) Je vous laisse découvrir la recette. INGREDIENTS: 3 oeufs 125 grammes de farine 300 g de lait Du beurre pour le moule 100 g de parmesan râpé...

  • Mousse au citron

    12 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Une recette de crème fortement citronné !!!! Pour ceux qui aiment lorsque c'est acidulé allez y. Pour les autres et pour moi, cette mousse finira dans des tartelettes avec des fruits pour adoucir un peu.... ca ne peut pas marcher à tout les coup^s^^ Si...

  • Tarte fine aux légumes du soleil

    13 septembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Une jolie tarte aux couleurs de l'été et du soleil avec de la courgette, de l'aubergine, des tomates des poivrons et du fromage. On en profite avant de passer aux plats d'automne. INGRÉDIENTS: 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 2 poivrons (de 2 couleurs...

  • Tartelettes à la mousse de citron

    15 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Et voila le recyclage de ma mousse de citron. Et bien franchement je préfère en tartelette qu'en mousse simple. L’acidité du citron est "cassé" par la douceur de la pâte sablée et c'est plus que bon :) INGRÉDIENTS : Mousse de citron par ici la recette...

  • Pizza aux fromages et magret

    16 septembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Une nouvelle pizza mais complètement salé cette fois et avec pleins de fromages, un peu de magret et des pignons :) Je me suis resservi de la base de la pâte à pizza au cerise, en doublant les doses, car je l'avais trouvé très bonne. Je vous laisse découvrir...

  • Pâtes aux légumes du soleil

    18 septembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un one pot pasta aux légumes du soleil et surtout à ceux restant dans ma cuisine :) Des courgettes et tomates cerises. Je met en 1er la photo avant cuisson car je la trouve un peu plus jolie que celle du plat final que je vous mets tout de même en bas...

  • Angel cake citron vert et fruit de la passion

    19 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Un petit gâteau qui m'a fait envie des que je l'ai vu mais il m'aura fallu 3 tentatives pour arriver à le prendre en photo... Quand ça veut pas....Ça veut pas. Un Angel Cake au citron vert et fruit de la passion. Un gâteau leger et aéré, associer à une...

  • Gratin de coquillettes au bleus

    20 septembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Pour mes jumeaux, les pâtes c'est la vie. Du coup, j'essaye de varier les plaisirs en introduisant des produits qui plaisent aux grands et surtout qui vont leur faire découvrir d'autres goûts. Bon pour le coup j'ai eu la main un peu lourde sur le fromage...

  • Cheesecake chèvre petits pois

    21 septembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Et voila, prête pour un nouvel apéritif^^ Et c'est parfait car on est vendredi :) J'ai préparé des minis cheesecake aux petits pois et chèvre sur des Frenchips au poulet roti (de Belin.) INGRÉDIENTS : 150 g de f renchips poulet rôti 150 g de fromage à...

  • Invisible aux pommes et aux myrtilles

    23 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Un invisible pommes et myrtilles, avec une petite pointe de citron pour le coté pétillant, c’était très bon, frais et pas trop lourd :) Les petits ont adoré et les grands aussi. INGRÉDIENTS: 600 g de pommes 200 g de myrtilles 100 g de farine 40 g de sucre...

  • Panna Cotta à la mangue, chips et compote d'ananas

    24 septembre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Ici une recette que j'avais réalisé pour un concours dont le theme etait "les dessert jaunes". J'avais donc fait une panna cotta de mangue puis réalisé des chips d'ananas et de la compote d'ananas également. Un résultat tres doux et tres sympa. INGREDIENTS:...

  • Gratin de viande au chèvre

    11 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un autre plat a faire au four après celui du one pote rice. Bon par contre, pour celui là, il vous faut faire revenir la majorité des ingrédients à la poêle avant de tout mettre au four. Un bon gratin de viande avec du fromage de chèvre :) J'avais vu...

  • Fondant au chocolat

    17 octobre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    La petite douceur du jour :) Des fondants ou moelleux (selon la cuisson) au chocolat praliné avec un cœur chocolat blanc. Je ne suis pas fan de chocolat mais ceux la j'avoue que je les aime ... un peu trop lol Vous pouvez varier en inversant les chocolat...

  • Croque Madame familiale

    16 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un peu de food porn ne fait pas de mal :) Le croque Madame du samedi soir .... une tuerie et presque rien a faire si ce n'est mettre au four et attendre Je suis partie de la recette de base du croque familiale en le modifiant un peu pour ajouter les oeufs...

  • Piña colada

    19 octobre 2018 ( #RECETTES SUCREES )

    Mon cocktail préféré <3 <3 La Pina Colada, rhum, coco, ananas....J'adore. Et la, le jus d'ananas est fait maison et la coque m'a servi de contenant. On s'est régalé et en plus ça tue au niveau présentation. INGRÉDIENTS: 1 ananas 1 demi citron vert (pour...

  • Mains ou bras d'Halloween

    20 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Halloween approche a grand pas donc voici une recette salée pour faire des mains ou bras arrachés... Je ne mets volontairement pas de quantité car cela dépend de la taille de ce que vous voulez faire :) :) Je vous laisse découvrir la recette INGREDIENTS:...

  • Wok de veau, potimarron et céleri

    20 février 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un plat de saison avec du potimarron et des pâtes ... oui je sais .... ça faisait longtemps mdr Un wok de veau au potimarron et céleri. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 250 g de potimarron 100 grammes de céleri boule 520 g d'escalope de...

  • Chili con carné

    19 février 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un bon chili con carné .... Un des plats familiale le plus aimé chez nous :) Rapide complet et tellement bon Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS : Pour 6-8 personnes 3 sachets d’épices à chili 3 boites de haricots rouges 6 saucisses fumées...

  • Potimarron au romarin et aux amandes

    23 février 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Du potimaron a la place des pommes de terres sautées. Ca change et c'est de saison. Par contre en toute franchise, il manque à mon gout, un petit quelque chose. Je n'ai pas trouvé quoi mais à voir lors d'un prochain test. Je vous laisse découvrir la recette....

  • Clafoutis de courgette et truite fumée

    22 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un clafoutis salé super sympa et que les enfant apprécient tant par sa présentation que par son gout. Un clafoutis de courgette, ricotta et truite fumée. Un régal même si la préparation des courgettes est un peu longue, ça en vaut la peine ;) INGRÉDIENTS...

  • Oeuf cocotte dans son assiette de jambon

    25 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Une des recettes la plus simple et la plus facile du monde avec seulement 2 ingredients. 1 oeuf ou plusieurs selon la quantité à faire et une tranche de jambon cru :) Un regal et vraiment extremement facile et rapide à faire. INGREDIENTS: 1 oeuf par personne...

  • Os salés d'Halloween

    28 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Des petits os au gout salé... Complètement craquant pour Halloween^^ Il me restait de la pâte à tarte et du coup, j'avais fait au plus simple. Et sincèrement, c’était très bien. L'essentiel était dans le visuel. INGRÉDIENTS: 1 pâte à tarte feuilletée...

  • Omelette de pommes de terre, chorizo et poivron

    29 octobre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    L'omelette est un des plat culte de mon enfance et pour le coup je la revisite avec le chorizo, aliment particulièrement apprécié chez nous, ainsi que les poivrons. Un résultat plus que sympa pour un plat qui ne demande plus qu'a etre accompagné d'une...

  • Pommes de terre farcies au reblochon et jambon cru

    05 novembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Et voilà on y est ....La saison des plats gras et calorique est lancée ....Mais qu'est-ce que c'est bon <3 On est fan et on essaye pour varier les plaisir de décliner la traditionnel association "pomme de terre, reblochon, jambon" de toute les manières...

  • Risotto de potimarron et noisettes

    08 novembre 2018 ( #RECETTES SALEES )

    Un joli et bon petit risotto aux couleurs automnale. J'aurais même pu le faire pour Halloween vu que c'est un risotto au potimarron. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS : 600 g de chair de potimarron 300 g de riz a risotto 2 cubes de bouillon...

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