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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Les articles avec le tag : trucs et astuces

Concasser des fruits secs

20/04/2018

Vous souhaitez des petits morceaux, sans pour autant les réduire en poudre, de pistaches, noisettes, noix… ? Placez-les dans un sachet type congélation, sur une surface dure, et frappez le sac avec un rouleau à...

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Restes de potimarron

21/02/2018

Vous venez de réaliser une recette où vous n’avez utilisé qu’une moitié de potimarron ? Ôtez la peau de la moitié restante, coupez-là en cubes, que vous pourrez congeler pour une autre préparation.

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Comment peler les tomates

20/02/2018

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Chutes de pâte, épisode 3

18/02/2018

Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Découpez des formes au gré de l’imagination de vos emporte-pièces et placez les au congélateur : elles vous permettront de décorer...

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Chutes de pâte, épisode 2

17/02/2018

Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Confectionnez plutôt des biscuits, que vous découperez avec un emporte pièce, ou une paire de ciseaux pour des formes à votre...

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Chutes de pâte

16/02/2018

Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Reformez, avec les chutes, une boule que vous étalerez au rouleau. A l’aide d’un emporte-pièces, découpez des ronds à la taille...

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Comment peler les poivrons

15/02/2018

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Le jus de cuisson des moules

14/02/2018

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le blanc d’oeuf

13/02/2018

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Le(s) jaune(s) d’œuf

13/02/2018

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