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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Tarte fine carottes-courgettes et chorizo

Une tarte fine et légère pour accompagner vos plats.

La tarte carottes, courgettes et chorizo. Je n'ai pas pesé ni quantifié les aliments donc peut être selon la taille de vos carottes et courgettes, vous aurez besoin de plus ou moins de pièces.

Je vous laisse découvrir la recette

INGRÉDIENTS:

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • chorizo
  • sel, poivre
  • herbes de Provence
  • de la moutarde à l'ancienne

PRÉPARATION:

Préchauffez votre four à 200°.

Piquez la pâte feuilletée et badigeonnez la de moutarde à l'ancienne.

Coupez les carottes en rondelles très fines et les courgettes en rondelles un peu moins fines.

Répartissez les rondelles sur la tarte.

Salez et poivrez.

Parsemez de chorizo préalablement coupé en morceaux.

Mettez des herbes de Provence puis enfournez pour environ 45  min.

Surveillez la cuisson et n’hésitez pas à mettre une toile de cuisson afin que les légumes ne soient pas trop cuits.

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