Brownie aux citrons

J'avais pas mal de citron à utiliser avant de les perdre donc je me suis un peu balader sur le net pour me donner un peu d'inspiration et d'envie pour les utiliser.

Je suis tomber sur le brownie aux citrons , ce gâteau et vraiment fruité et acidulé à souhait.

Je vous laisse découvrir la recette.

INGRÉDIENTS:

• 180 g de sucre en poudre
• 4 œufs
• le jus de 2 citrons (1 pour le gâteau et l'autre pour le glaçage) 
• 1 pincée de sel
• 180 g de farine
• 220 g de beurre
• 120 g de sucre glace 

PRÉPARATION:

Préchauffez votre four à 180°.

Pressez le citron et mélangez le jus avec les œufs.

Réservez.

Mélanger le sucre avec la farine, le sel, et le beurre fondu préalablement.

Ajoutez ensuite le mélange œufs et citron.

Versez la préparation dans votre moule et faites cuire 25 min.

A la sortie du four, laissez le gâteau refroidir et préparez le glaçage. 

Mélangez le jus de citron restant avec le sucre glace puis étalez le mélange sur votre gâteau refroidi.