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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Riz sauté aux légumes et poulet

Un plat assez sympa et simple à faire.

INGRÉDIENTS:

  • 200 g de riz (j'ai utilisé du basmati)
  • 100 g de blanc de poulet
  • 2 belles carottes
  • 1 demi poivron rouge
  • 1 demi poivron vet
  • 1 demi poivron jaune
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillère à soupe de sauce soja

PRÉPARATION:

Faites cuire votre riz selon les indications du sachet.

Réservez.

Hachez l'ail finement.

Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons et l'oignons en fines lamelles.

Coupez les blancs de poulet en fines lamelles également.

Lavez et épluchez les carottes puis les couper en fines lamelle à l'aide de l'économe.

Faites chauffer un wok ou une grande poêle avec un peu d’huile.

Faites colorer l'ail et l'oignon.

Ajoutez le poulet et les légumes, bien mélanger et laissez cuire.

Une fois le poulet bien cuit, ajoutez le riz puis augmentez le feu sous le wok.

Ajoutez la sauce soja et bien mélanger à nouveau.

C'est pret.

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coque iphone 12/12/2018 15:48

Super bon le riz sauté

Audrey 12/12/2018 15:58

Ouiiiii trop bon :)