Fingers a la soubressade

Pour le défi du mois anniversaire des bloguer culinaire auquel je participe puisque je suis née au mois d’Août, le 31 précisément .... et oui c'est aujourd'hui :) j'ai décidé de testé la recette de madeleine au chorizo de  LaPopotte ALolo mais en y mettant la soubressade me restant dans le frigo et que je ne voulais pas jeter.

Une recette ultra simple et rapide.

Je vous laisse découvrir la recette 

INGRÉDIENTS:

• 100 g de farine
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 4 cuillères à soupe de lait
• 20 g de beurre fondu
• sel, poivre
• 2 cuillères à soupe de soubressade
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de gruyère râpé

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients ensemble ainsi que la soubressade.

Remplissez vos empreintes avec la préparation puis,  enfournez 4 min à 220° puis baissez la température à 180° pour 3 à 4 min supplémentaire.