Fingers a la soubressade

31/08/2018 19:03

Pour le défi du mois anniversaire des bloguer culinaire auquel je participe puisque je suis née au mois d’Août, le 31 précisément .... et oui c'est aujourd'hui :) j'ai décidé de testé la recette de madeleine au chorizo de LaPopotte ALolo mais en y mettant la soubressade me restant dans le frigo et que je ne voulais pas jeter.

Une recette ultra simple et rapide.

Je vous laisse découvrir la recette

INGRÉDIENTS:

100 g de farine
2 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe de lait
20 g de beurre fondu
sel, poivre
2 cuillères à soupe de soubressade
3 cuillères à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de gruyère râpé

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients ensemble ainsi que la soubressade.

Remplissez vos empreintes avec la préparation puis, enfournez 4 min à 220° puis baissez la température à 180° pour 3 à 4 min supplémentaire.