750 grammes
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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Crevettes et noix de cajou

Comme je l'ai déjà indiqué, j'adore les crevettes du coup, en en ayant pas mal au congélateur, j'ai décidé d'en faire un peu sauté avec des noix de cajou.

Je vous laisse découvrir la recette.

 

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de crevettes décortiquées
  • 50 g de noix de cajou
  • 1 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huiles d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel 

 

PRÉPARATION:

Dans un bol mélangez le vin blanc, 1 cuillère à soupe d'huile, le soja et le miel.

Mettez les crevettes dans le mélange obtenu.

Réservez.

Hachez les noix de cajou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou ce qui vous tombe sous la main.

Reservez.

Pelez et hachez l'ail.

Pelez et émincez les oignons;

Mettez la deuxième cuillère à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et faites revenir l'ail et l'oignon pendant une minute environ.

Ajoutez les crevettes et noix de cajou et continuez la cuisson environ 4 min.

 

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