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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Salade de betterave, noix et fromage

Dans le cadre d'un test de recettes entre blogueur, avec comme thème les salades composées, j'ai choisi de faire la recette de Deldel , une salade de betterave, noix et fromage

Je me suis toute fois permis de modifier le fromage utilisé ainsi que l’assaisonnement.

 

 

INGRÉDIENTS:
 
  • 1 betterave rouge cuite
  • du Roquefort
  • de la salade (la batavia est de saison )
  • 25 g de noix concassées
  • 1 c à s d’huile d'olive
  • 1 c à c de de vinaigre balsamique
  • sel,poivre

 

PRÉPARATION:
 
Épluchez et coupez la betterave en petits cubes
 
Coupez des petits morceaux de roquefort
 
Lavez et essorez la salade
 
Répartissez la salade et les cubes de betterave dans vos assiettes
 
Ajoutez les morceaux de fromage
 
Parsemez de noix concassées
 
Assaisonnez du mélange vinaigre balsamique et huile d'olive
 
Servez frais

 

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laura 10/07/2018 20:24

très sympa cette salade

La cuisine de Boomy 10/07/2018 18:11

Très sympa cette première participation à ces tests de recettes entre blogueurs, très bon choix, ta salade est très appétissante.
Sonia