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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Financiers aux fruits rouges

Retour de vacances du coup pour le goûter des petits, une recette simple, rapide et facile, celle des Financiers aux fruits rouges.
Des financiers moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur
 
Les enfants se sont régalé et les grands aussi :)
 
 
INGREDIENTS:
 
120 g de sucre en poudre
130 g de beurre
80 g de poudre d'amandes
50 g de farine
3 blancs d'oeufs
Des fruits rouges (selon vos envies)
 
 
PREPARATION:
 
Préchauffer le four 200°c (thermostat 6-7).
 
Faire fondre le beurre. Le réserver.
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
Incorporer le beurre à la préparation.
 
Mettre des fruits rouges au fond de vos moules.
La quantité depend de vos envie.
 
Verser la pâte au 3/4 par dessus les fruits rouges dans les moules.
 
Faire cuire 15 à 20 minutes, selon la taille des gâteaux.
 

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