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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Chili con carné

 

Un bon chili con carné .... Un des plats familiale le plus aimé chez nous :)

Rapide complet et tellement bon 

 

Je vous laisse découvrir la recette

 

 

INGRÉDIENTS:

Pour 6-8 personnes

 

  • 3 sachets d’épices à chili
  • 3 boites de haricots rouges
  • 6 saucisses fumées
  • 1 kg de viande hachée
  • 300-400 g de chair à saucisse
  • 3 poivrons
  • 2 oignons
  • 3-4 gousses d'ail
  • 500 ml de pulpe de tomate
  • Ketchup
 
PRÉPARATION:
 
Hacher les poivrons et les faire dorer avec l'ail et l'oignon.
Les enlever de la marmite et faire revenir les saucisses coupée en rondelles. Une fois celles-ci cuites, ajouter la chaire à saucisse et la viande hachée. Verse la pulpe de tomate, faire mijoter et ajouter le mélange poivrons, ail, oignons.
Ajouter ensuite les haricots rouges avec leur jus. Verse les épices à chili et bien mélanger. Recouvrir avec le couvercle de la marmite et laisser mijoter une demi journée minimum.
Servir accompagné de riz.

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